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Katsu curry vegano — crujiente de soja y salsa japonesa

Katsu curry vegano

Información nutricional por unidad:
Calorías
575 kcal
Proteínas
24 g
Carbs
72 g
Grasas
20 g
Saturadas
2.4 g
Fibra
9 g
Azúcares
9 g
Sal
2.8 g
Información nutricional por unidad:
Calorías
495 kcal
Proteínas
21 g
Carbs
61 g
Grasas
16 g
Saturadas
1.9 g
Fibra
8 g
Azúcares
8 g
Sal
2.5 g
Información nutricional por unidad:
Calorías
645 kcal
Proteínas
28 g
Carbs
81 g
Grasas
22 g
Saturadas
2.7 g
Fibra
10 g
Azúcares
10 g
Sal
3.0 g

Plan equilibrio y bienestar vegano

Plan vegano para adelgazar

Plan vegano para ganar músculo

Katsu curry vegano — crujiente de soja y salsa japonesa

Un katsu vegetal más limpio, crujiente y equilibrado.
Crujiente de soja con rebozado ligero y toque de cebolla, acompañado de arroz y una salsa katsu japonesa hecha con manzana, zanahoria, jengibre, ajo y especias reales.

La levadura nutricional fortificada con vitamina B12 refuerza el perfil nutricional, mientras el kombu y el miso aportan profundidad natural. Reconfortante, sabroso y mucho más interesante que una versión estándar.
CRU
Crujiente real sin excesos La soja texturizada y la cebolla seca ayudan a conseguir una textura crujiente y sabrosa con un rebozado más ligero.
B12
Aporte útil en dieta vegetal La levadura nutricional fortificada con vitamina B12 mejora el valor nutricional del plato sin alterar su sabor.
UMA
Salsa con profundidad natural Miso blanco, kombu, porcini y verduras reales aportan ese fondo sabroso típico del curry japonés sin depender de aromas artificiales.
ENG
Energía más estable El arroz y la proteína vegetal se equilibran mejor para una saciedad más sostenida y menos pesadez.
FIB
Más fibra y vegetales Manzana, zanahoria, cebolla y el acompañamiento encurtido elevan la variedad vegetal y mejoran el perfil digestivo del plato.
  • Aporta aprox. 1–2 raciones de verduras dentro de tus 5 al día
  • Crujiente vegetal de soja con cebolla seca para una textura más interesante
  • Salsa katsu con verduras reales, kombu, porcini y miso
  • Levadura nutricional fortificada para sumar vitamina B12
  • Más equilibrado y sabroso que un katsu vegetal estándar
Ingredientes:
Arroz de grano corto (34%), crujiente vegetal de soja (20%) [proteína de soja, proteína de trigo, proteína de haba, cebolla seca, harina de trigo, almidón de maíz, fibra de guisante, aceite de girasol, sal], salsa katsu (34%) [cebolla, manzana, jengibre, ajo, zanahoria, porcini seco, kombu, aceite de colza, concentrado de tomate, miso blanco [soja, arroz, sal], salsa de soja [soja, trigo, sal], levadura nutricional fortificada con vitamina B12, cilantro, comino, fenogreco, mostaza en polvo, hinojo, guindilla, canela, pimienta negra, cardamomo, laurel, clavo, crema de coco], ensalada japonesa encurtida [zanahoria, cebolla, vinagre de arroz, vinagre de vino blanco]

Alérgenos:
Contiene: gluten (trigo), soja, mostaza, sulfitos
Ingredientes:
Arroz de grano corto (28%), crujiente vegetal de soja (18%) [proteína de soja, proteína de trigo, proteína de haba, cebolla seca, harina de trigo, almidón de maíz, fibra de guisante, aceite de girasol, sal], salsa katsu ligera (38%) [cebolla, manzana, jengibre, ajo, zanahoria, porcini seco, kombu, aceite de colza (reducido), concentrado de tomate, miso blanco [soja, arroz, sal], salsa de soja [soja, trigo, sal], levadura nutricional fortificada con vitamina B12, cilantro, comino, fenogreco, mostaza en polvo, hinojo, guindilla, canela, pimienta negra, cardamomo, laurel, clavo, crema de coco (reducida)], ensalada japonesa encurtida [zanahoria, cebolla, vinagre de arroz, vinagre de vino blanco]

Alérgenos:
Contiene: gluten (trigo), soja, mostaza, sulfitos
Ingredientes:
Arroz de grano corto (38%), crujiente vegetal de soja (22%) [proteína de soja, proteína de trigo, proteína de haba, cebolla seca, harina de trigo, almidón de maíz, fibra de guisante, aceite de girasol, sal], salsa katsu (32%) [cebolla, manzana, jengibre, ajo, zanahoria, porcini seco, kombu, aceite de colza, concentrado de tomate, miso blanco [soja, arroz, sal], salsa de soja [soja, trigo, sal], levadura nutricional fortificada con vitamina B12, cilantro, comino, fenogreco, mostaza en polvo, hinojo, guindilla, canela, pimienta negra, cardamomo, laurel, clavo, crema de coco], ensalada japonesa encurtida [zanahoria, cebolla, vinagre de arroz, vinagre de vino blanco]

Alérgenos:
Contiene: gluten (trigo), soja, mostaza, sulfitos
15

Plant Points

Una forma rápida de ver la variedad vegetal de este plato.

Plantas incluidas

1
Arroz
1
Soja
1
Trigo
1
Maíz
1
Guisante
1
Haba
1
Cebolla
1
Ajo
1
Zanahoria
1
Champiñón porcini
1
Tomate
¼
Cebolla seca
¼
Kombu
¼
Manzana
¼
Jengibre
¼
Mostaza
¼
Cilantro
¼
Comino
¼
Fenogreco
¼
Hinojo
¼
Guindilla
¼
Canela
¼
Pimienta negra
¼
Cardamomo
¼
Laurel
¼
Clavo
¼
Coco
15

Plant Points

Una forma rápida de ver la variedad vegetal de este plato.

Plantas incluidas

1
Arroz
1
Soja
1
Trigo
1
Maíz
1
Guisante
1
Haba
1
Cebolla
1
Ajo
1
Zanahoria
1
Champiñón porcini
1
Tomate
¼
Cebolla seca
¼
Kombu
¼
Manzana
¼
Jengibre
¼
Mostaza
¼
Cilantro
¼
Comino
¼
Fenogreco
¼
Hinojo
¼
Guindilla
¼
Canela
¼
Pimienta negra
¼
Cardamomo
¼
Laurel
¼
Clavo
¼
Coco
15

Plant Points

Una forma rápida de ver la variedad vegetal de este plato.

Plantas incluidas

1
Arroz
1
Soja
1
Trigo
1
Maíz
1
Guisante
1
Haba
1
Cebolla
1
Ajo
1
Zanahoria
1
Champiñón porcini
1
Tomate
¼
Cebolla seca
¼
Kombu
¼
Manzana
¼
Jengibre
¼
Mostaza
¼
Cilantro
¼
Comino
¼
Fenogreco
¼
Hinojo
¼
Guindilla
¼
Canela
¼
Pimienta negra
¼
Cardamomo
¼
Laurel
¼
Clavo
¼
Coco

Vitaminas y minerales

Nutriente Cantidad % VRN
Vitamina A i
Por qué suma: apoyo para la visión, defensas y equilibrio general.
320 µg 40%
Vitamina B12 i
Por qué suma: clave para energía, sistema nervioso y una dieta vegetal bien planteada.
2.5 µg 100%
Vitamina B6 i
Por qué suma: participa en el metabolismo energético y proteico.
0.5 mg 36%
Vitamina C i
Por qué suma: apoyo inmunitario y ayuda frente al cansancio.
14 mg 18%
Vitamina E i
Por qué suma: ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.
2.8 mg 23%
Vitamina K i
Por qué suma: importante para huesos y coagulación en condiciones normales.
32 µg 43%
Calcio i
Por qué suma: esencial para huesos y dientes.
95 mg 12%
Magnesio i
Por qué suma: muy útil para función muscular y equilibrio general.
70 mg 19%
Zinc i
Por qué suma: apoyo inmune, piel y metabolismo.
2.0 mg 20%
Selenio i
Por qué suma: defensa antioxidante y función inmune.
18 µg 33%
Hierro i
Por qué suma: importante para transporte de oxígeno y energía.
5.0 mg 36%
Potasio i
Por qué suma: ayuda al equilibrio muscular y nervioso.
560 mg 28%
Fósforo i
Por qué suma: participa en energía y salud ósea.
180 mg 26%
Folato i
Por qué suma: clave para la formación celular y el sistema inmune.
190 µg 95%

Vitaminas y minerales

Nutriente Cantidad % VRN
Vitamina A i
Por qué suma: apoyo para la visión, defensas y equilibrio general.
290 µg 36%
Vitamina B12 i
Por qué suma: clave para energía, sistema nervioso y una dieta vegetal bien planteada.
2.5 µg 100%
Vitamina B6 i
Por qué suma: participa en el metabolismo energético y proteico.
0.45 mg 32%
Vitamina C i
Por qué suma: apoyo inmunitario y ayuda frente al cansancio.
12 mg 15%
Vitamina E i
Por qué suma: ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.
2.4 mg 20%
Vitamina K i
Por qué suma: importante para huesos y coagulación en condiciones normales.
28 µg 37%
Calcio i
Por qué suma: esencial para huesos y dientes.
85 mg 11%
Magnesio i
Por qué suma: muy útil para función muscular y equilibrio general.
62 mg 17%
Zinc i
Por qué suma: apoyo inmune, piel y metabolismo.
1.8 mg 18%
Selenio i
Por qué suma: defensa antioxidante y función inmune.
16 µg 29%
Hierro i
Por qué suma: importante para transporte de oxígeno y energía.
4.5 mg 32%
Potasio i
Por qué suma: ayuda al equilibrio muscular y nervioso.
510 mg 26%
Fósforo i
Por qué suma: participa en energía y salud ósea.
165 mg 24%
Folato i
Por qué suma: clave para la formación celular y el sistema inmune.
175 µg 88%

Vitaminas y minerales

Nutriente Cantidad % VRN
Vitamina A i
Por qué suma: apoyo para la visión, defensas y equilibrio general.
345 µg 43%
Vitamina B12 i
Por qué suma: clave para energía, sistema nervioso y una dieta vegetal bien planteada.
2.5 µg 100%
Vitamina B6 i
Por qué suma: participa en el metabolismo energético y proteico.
0.6 mg 43%
Vitamina C i
Por qué suma: apoyo inmunitario y ayuda frente al cansancio.
16 mg 20%
Vitamina E i
Por qué suma: ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.
3.1 mg 26%
Vitamina K i
Por qué suma: importante para huesos y coagulación en condiciones normales.
35 µg 47%
Calcio i
Por qué suma: esencial para huesos y dientes.
105 mg 13%
Magnesio i
Por qué suma: muy útil para función muscular y equilibrio general.
78 mg 21%
Zinc i
Por qué suma: apoyo inmune, piel y metabolismo.
2.2 mg 22%
Selenio i
Por qué suma: defensa antioxidante y función inmune.
20 µg 36%
Hierro i
Por qué suma: importante para transporte de oxígeno y energía.
5.6 mg 40%
Potasio i
Por qué suma: ayuda al equilibrio muscular y nervioso.
620 mg 31%
Fósforo i
Por qué suma: participa en energía y salud ósea.
195 mg 28%
Folato i
Por qué suma: clave para la formación celular y el sistema inmune.
205 µg 103%
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