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Paella vegana proteica — arroz, soja y verduras mediterráneas

Paella vegana

Información nutricional por unidad:
Calorías
560 kcal
Proteínas
28 g
Carbs
72 g
Grasas
16 g
Saturadas
2.1 g
Fibra
14 g
Azúcares
8 g
Sal
2.1 g
Información nutricional por unidad:
Calorías
495 kcal
Proteínas
25 g
Carbs
63 g
Grasas
13 g
Saturadas
1.7 g
Fibra
13 g
Azúcares
7 g
Sal
1.9 g
Información nutricional por unidad:
Calorías
645 kcal
Proteínas
33 g
Carbs
82 g
Grasas
19 g
Saturadas
2.5 g
Fibra
16 g
Azúcares
9 g
Sal
2.3 g

Plan equilibrio y bienestar vegano

Plan vegano para adelgazar

Plan vegano para ganar músculo

Paella vegana proteica — arroz, soja y verduras mediterráneas

Una paella vegetal más completa y con mejor equilibrio.
Arroz cocinado con sofrito lento de tomate, ajo, cebolla y pimiento, combinado con piezas vegetales de soja y verduras típicas de una buena paella como alcachofa, judía verde, garrofón y guisantes.

El toque de azafrán, pimentón y limón aporta profundidad y frescura, mientras las legumbres y verduras elevan la fibra y el valor nutricional. Sabrosa, saciante y pensada para encajar de verdad en tu semana.
PRO
Proteína vegetal reforzada La soja junto con garrofón y guisantes ayuda a construir una paella más completa y saciante.
FIB
Más fibra que una paella estándar Verduras, legumbres y arroz aportan una digestión más estable y mejor saciedad.
MED
Perfil mediterráneo real Alcachofa, judía verde, pimiento, tomate y limón aportan frescura y sabor auténtico.
MIC
Rica en micronutrientes Las verduras de colores y las legumbres aportan vitamina C, folato, potasio y minerales clave.
SAB
Sabor profundo sin artificios Sofrito lento, azafrán, pimentón ahumado y caldo vegetal concentran el sabor sin necesidad de ingredientes pesados.
  • Aporta 2–3 raciones de verduras dentro de tus 5 al día
  • Incluye soja, garrofón y guisantes para reforzar proteína y saciedad
  • Verduras clásicas de una paella vegetal bien hecha
  • Sofrito real con tomate, ajo y pimiento como base de sabor
  • Más completa y equilibrada que una paella vegetal simple
Ingredientes:
Arroz redondo estilo paella (32%), piezas vegetales de soja (12%) [soja], tomate triturado, cebolla, ajo, pimiento rojo, judía verde (8%), alcachofa (7%), garrofón (6%), guisantes (6%), judión blanco (5%), levadura nutricional fortificada con vitamina B12, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, caldo vegetal, azafrán, pimentón ahumado, romero, perejil, pimienta negra, sal

Alérgenos:
Contiene: soja
Ingredientes:
Arroz redondo estilo paella (28%), piezas vegetales de soja (11%) [soja], tomate triturado, cebolla, ajo, pimiento rojo, judía verde (10%), alcachofa (8%), garrofón (7%), guisantes (7%), judión blanco (6%), levadura nutricional fortificada con vitamina B12, zanahoria, aceite de oliva virgen extra (reducido), zumo de limón, caldo vegetal, azafrán, pimentón ahumado, romero, perejil, pimienta negra, sal

Alérgenos:
Contiene: soja
Ingredientes:
Arroz redondo estilo paella (36%), piezas vegetales de soja (14%) [soja], tomate triturado, cebolla, ajo, pimiento rojo, judía verde (8%), alcachofa (7%), garrofón (7%), guisantes (6%), judión blanco (6%), levadura nutricional fortificada con vitamina B12, zanahoria, aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, caldo vegetal, azafrán, pimentón ahumado, romero, perejil, pimienta negra, sal

Alérgenos:
Contiene: soja
13

Plant Points

Una forma rápida de ver la variedad vegetal de este plato.

Plantas incluidas

1
Arroz
1
Soja
1
Tomate
1
Cebolla
1
Ajo
1
Pimiento rojo
1
Judía verde
1
Alcachofa
1
Garrofón
1
Guisante
1
Judión blanco
1
Zanahoria
¼
Limón
¼
Azafrán
¼
Pimentón ahumado
¼
Romero
¼
Perejil
¼
Pimienta negra
¼
Aceite de oliva virgen extra
13

Plant Points

Una forma rápida de ver la variedad vegetal de este plato.

Plantas incluidas

1
Arroz
1
Soja
1
Tomate
1
Cebolla
1
Ajo
1
Pimiento rojo
1
Judía verde
1
Alcachofa
1
Garrofón
1
Guisante
1
Judión blanco
1
Zanahoria
¼
Limón
¼
Azafrán
¼
Pimentón ahumado
¼
Romero
¼
Perejil
¼
Pimienta negra
¼
Aceite de oliva virgen extra
13

Plant Points

Una forma rápida de ver la variedad vegetal de este plato.

Plantas incluidas

1
Arroz
1
Soja
1
Tomate
1
Cebolla
1
Ajo
1
Pimiento rojo
1
Judía verde
1
Alcachofa
1
Garrofón
1
Guisante
1
Judión blanco
1
Zanahoria
¼
Limón
¼
Azafrán
¼
Pimentón ahumado
¼
Romero
¼
Perejil
¼
Pimienta negra
¼
Aceite de oliva virgen extra

Vitaminas y minerales

Nutriente Cantidad % VRN
Vitamina A i
Por qué suma: apoyo para la visión, defensas y equilibrio general.
240 µg 30%
Vitamina B12 i
Por qué suma: clave para energía, sistema nervioso y una dieta vegetal bien planteada.
2.5 µg 100%
Vitamina B6 i
Por qué suma: participa en el metabolismo energético y proteico.
0.7 mg 50%
Vitamina C i
Por qué suma: apoyo inmunitario y ayuda frente al cansancio.
42 mg 53%
Vitamina E i
Por qué suma: ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.
3.4 mg 28%
Vitamina K i
Por qué suma: importante para huesos y coagulación en condiciones normales.
62 µg 83%
Calcio i
Por qué suma: esencial para huesos y dientes.
120 mg 15%
Magnesio i
Por qué suma: muy útil para función muscular y equilibrio general.
130 mg 35%
Zinc i
Por qué suma: apoyo inmune, piel y metabolismo.
3.2 mg 32%
Selenio i
Por qué suma: defensa antioxidante y función inmune.
14 µg 25%
Hierro i
Por qué suma: importante para transporte de oxígeno y energía.
5.8 mg 41%
Potasio i
Por qué suma: ayuda al equilibrio muscular y nervioso.
980 mg 49%
Fósforo i
Por qué suma: participa en energía y salud ósea.
310 mg 44%
Folato i
Por qué suma: clave para la formación celular y el sistema inmune.
210 µg 105%

Vitaminas y minerales

Nutriente Cantidad % VRN
Vitamina A i
Por qué suma: apoyo para la visión, defensas y equilibrio general.
220 µg 28%
Vitamina B12 i
Por qué suma: clave para energía, sistema nervioso y una dieta vegetal bien planteada.
2.5 µg 100%
Vitamina B6 i
Por qué suma: participa en el metabolismo energético y proteico.
0.6 mg 43%
Vitamina C i
Por qué suma: apoyo inmunitario y ayuda frente al cansancio.
38 mg 48%
Vitamina E i
Por qué suma: ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.
2.8 mg 23%
Vitamina K i
Por qué suma: importante para huesos y coagulación en condiciones normales.
55 µg 73%
Calcio i
Por qué suma: esencial para huesos y dientes.
110 mg 14%
Magnesio i
Por qué suma: muy útil para función muscular y equilibrio general.
120 mg 32%
Zinc i
Por qué suma: apoyo inmune, piel y metabolismo.
2.9 mg 29%
Selenio i
Por qué suma: defensa antioxidante y función inmune.
12 µg 22%
Hierro i
Por qué suma: importante para transporte de oxígeno y energía.
5.2 mg 37%
Potasio i
Por qué suma: ayuda al equilibrio muscular y nervioso.
900 mg 45%
Fósforo i
Por qué suma: participa en energía y salud ósea.
285 mg 41%
Folato i
Por qué suma: clave para la formación celular y el sistema inmune.
190 µg 95%

Vitaminas y minerales

Nutriente Cantidad % VRN
Vitamina A i
Por qué suma: apoyo para la visión, defensas y equilibrio general.
260 µg 33%
Vitamina B12 i
Por qué suma: clave para energía, sistema nervioso y una dieta vegetal bien planteada.
2.5 µg 100%
Vitamina B6 i
Por qué suma: participa en el metabolismo energético y proteico.
0.8 mg 57%
Vitamina C i
Por qué suma: apoyo inmunitario y ayuda frente al cansancio.
46 mg 58%
Vitamina E i
Por qué suma: ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.
3.8 mg 32%
Vitamina K i
Por qué suma: importante para huesos y coagulación en condiciones normales.
68 µg 91%
Calcio i
Por qué suma: esencial para huesos y dientes.
130 mg 16%
Magnesio i
Por qué suma: muy útil para función muscular y equilibrio general.
145 mg 39%
Zinc i
Por qué suma: apoyo inmune, piel y metabolismo.
3.6 mg 36%
Selenio i
Por qué suma: defensa antioxidante y función inmune.
16 µg 29%
Hierro i
Por qué suma: importante para transporte de oxígeno y energía.
6.5 mg 46%
Potasio i
Por qué suma: ayuda al equilibrio muscular y nervioso.
1080 mg 54%
Fósforo i
Por qué suma: participa en energía y salud ósea.
340 mg 49%
Folato i
Por qué suma: clave para la formación celular y el sistema inmune.
230 µg 115%
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